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布鲁氏菌病如何预防

  进入冬春季节,布鲁氏菌病容易多发,专家提醒:近年来因饮用未经消毒的生鲜羊奶在局部地区(如粤东、粤北地区)引起聚集性疫情时有发生。临近春节,羊肉和奶制品加工处理和消费等行为增多,市民应提高警惕,切勿饮用未经消毒的羊奶及其奶制品。OKY深圳视讯网

  如何预防呢?OKY深圳视讯网

  第一点,就是要做到不喝生奶:尽量买正规厂家生产的合格奶及其奶制品。如确实购买了私营农场或个人贩卖的生的牛、羊奶,也必须“煮三沸”,约3-5分钟(由于牛羊奶比较粘稠,沸点低,加热时要等冒泡离开火源,等泡沫下去后再加热,如此重复三次)才能饮用,隔水蒸也不行!!OKY深圳视讯网

  第二点,吃肉,做到煮熟煮透:把肉做熟了吃,特别是不要为了追求鲜嫩,吃没涮熟、烤熟的牛羊肉。OKY深圳视讯网

  第三点,处理相关制品时,戴手套:皮肤有破损时戴手套处理生肉及内脏。OKY深圳视讯网

  如果是畜牧业等职业人群,除了做好以上措施,还要注意个人防护。OKY深圳视讯网